Салат с редисом «Донато», это свежий, легкий и очень простой в приготовлении вкусный салатик с яичными блинчиками.

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Редис | 5−7 шт |
Яйцо | 1 шт |
Болгарский перец | 1 шт |
Руккола | 1 пучок |
Растительное масло | 1 ст. л. |
Майонез провансаль | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Приготовление:
Яйцо взбить с майонезом в миске.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Вылить яичную массу и готовить пару минут. Хорошо остудить.
Редис очистить и нарезать кружочками.
Смешать редис, нарезанный перец и хорошо промытую рукколу.
Немного посолить и заправить маслом.
Добавить нарезанный омлет и перемешать.
Сразу подавать к столу.