Салат с редисом «Донато», это свежий, легкий и очень простой в приготовлении вкусный салатик с яичными блинчиками.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Редис | 5−7 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Руккола | 1 пучок |
| Растительное масло | 1 ст. л. |
| Майонез провансаль | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Яйцо взбить с майонезом в миске.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Вылить яичную массу и готовить пару минут. Хорошо остудить.
Редис очистить и нарезать кружочками.
Смешать редис, нарезанный перец и хорошо промытую рукколу.
Немного посолить и заправить маслом.
Добавить нарезанный омлет и перемешать.
Сразу подавать к столу.
