Салат из пекинской капусты с фасолью

Салаты Салаты / Салаты из овощей
Поделиться:
Салат из пекинской капусты с фасолью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста пекинская 150 г
Яйца 3 шт
Замороженные шампиньоны 200 г
Лук репчатый ½ шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сливки 20%-ной жир. ½ стак.
Консервированная красная фасоль ½ бан.
Растительное масло
Листья салата 2−3 шт

Приготовление:

Лук пассеровать с грибами на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.

Лук пассеровать с грибами на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу

Залить в конце сливками и дождаться, когда сливки загустеют.

Залить в конце сливками и дождаться, когда сливки загустеют

Переложить в чашу блендера и перебить до однородной массы.

Переложить в чашу блендера и перебить до однородной массы

Капусту мелко нашинковать.

Капусту мелко нашинковать

Добавить красную консервированную фасоль.

Добавить красную консервированную фасоль

Яйца разбить в миску, немного взбить, посолить по вкусу.

Яйца разбить в миску, немного взбить, посолить по вкусу

Испечь яичные блинчики. Порезать их соломкой и добавить к салату. Добавить соус из грибов.

Испечь яичные блинчики.  Порезать их соломкой и добавить к салату. Добавить соус из грибов

Перемешать и дать немного пропитаться. Салат готов.

Салат из пекинской капусты с фасолью


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год