Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Фунчоза | 100 г |
| Креветки | 200 г |
| Болгарский перец | ½ шт |
| Соевый соус | |
| Зубчик чеснока | 1−2 шт |
| Руккола | |
| Листья салата | |
| Масло оливковое | |
| Помидоры | ½ шт |
Приготовление:
Фунчозу залить кипятком и подождать, пока она дойдет до готовности. После промыть в холодной воде.
Креветки обжарить на оливковом масле с добавлением в конце соевого соуса.
Перец порезать и обжарить на оливковом масле с чесноком.
В миску с фунчозой выложите креветки.
Рукколу помойте, а помидор нарежьте бруском. Добавьте в миску.
Добавьте болгарский перец.
Аккуратно перемешайте. Выложите на листья салата и подавайте к столу. Салат с фунчозой готов.
