Этот вкусный салат «Ромашки» можно приготовить с любой консервированной рыбкой.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Консервированный зеленый горошек | 200 г |
| Консервированная рыба (без масла) | 100 г |
| Картофель | 2−3 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Укроп | 1 пучок |
| Майонез провансаль | 2−3 ст. л. |
| Листья зеленого салата | |
| Соль | по вкусу |
| Яйца | 3 шт |
Приготовление:
Яйца, морковь и картофель заранее отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками морковь и картофель.
Из рыбы удалить косточки и кожу.
Добавить в миску измельченную рыбу и горошек.
Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Сервировочные кольца поставить на блюдо с листьями салата.
Выложить салат в кольца.
Сверху посыпать мелко измельченным укропом.
Перед подачей снять кольца и украсить отварными яйцами (выложить цветочки и добавить зелень).
Салат «Ромашки» готов. Можно подавать к праздничному столу.
