Салат с жареными шампиньонами

Салаты Салаты / Салаты с грибами
Поделиться:

Вкусный и простой в приготовлении салат с жареными шампиньонами.

Салат с жареными шампиньонами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Помидоры 2 шт
Шампиньоны 3 шт
Лимон ½ шт
Сметана 10%-ной жир. 2 ст. л.
Яйца 2 шт
Петрушка (зелень)
Зеленый лук
Соль по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны промыть и обсушить

Шампиньоны промыть и обсушить.

Нарезать ломтиками и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла 3-5 минут

Нарезать ломтиками и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла 3−5 минут.

Для заправки смешать сметану, 1 ст. ложку растительного масла и сок лимона. Хорошо перемешать

Для заправки смешать сметану, 1 ст. ложку растительного масла и сок лимона. Хорошо перемешать.

Смешать в миске обжаренные грибы, ломтиками нарезанные помидоры и мелко нашинкованную зелень. Перемешать и посолить

Смешать в миске обжаренные грибы, ломтиками нарезанные помидоры и мелко нашинкованную зелень. Перемешать и посолить.

Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками

Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.

Выложить грибы с помидорами на блюдо. Добавить заправку и уложить сверху кружочки яиц. Посыпать мелко нашинкованным луком

Выложить грибы с помидорами на блюдо. Добавить заправку и уложить сверху кружочки яиц. Посыпать мелко нашинкованным луком.

Салат с жареными шампиньонами

Подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год