Салат с кальмарами и грибами

Салаты Салаты / Салаты с рыбой и морепродуктами
Поделиться:
Салат с кальмарами и грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кальмар 2 шт
Шампиньоны (свежие или замороженные) 300 г
Лук красный ½ шт
Сыр твердый 100 г
Зубчик чеснока 1 шт
Листья салата 3−4 шт
Лук зеленый (перо) 2 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны разморозить.

Шампиньоны разморозить.

Лук мелко нашинковать.

Лук мелко нашинковать.

Обжарить грибы с луком на растительном масле.

Обжарить грибы с луком на растительном масле

Кальмаров очистить от кожицы, порезать небольшой соломкой.

Кальмаров очистить от кожицы, порезать небольшой соломкой

Обжарить на растительном масле с чесноком, добавив чуть-чуть мелко рубленого зелёного лука. Посолить по вкусу.

Обжарить на растительном масле с чесноком, добавив чуть-чуть мелко рубленого зелёного лука. Посолить по вкусу

Салат крупно порвать и смешать с остывшими грибами и кальмарами.

Салат крупно порвать и смешать с остывшими грибами и кальмарами

Выложить салат на блюдо и посыпать сыром натертым на терке.

Салат с кальмарами и грибами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год