Винегрет классический с консервированным зеленым горошком и квашеной капустой.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Капуста квашеная | 150 г |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Огурцы соленые | 2 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Растительное масло | 2−3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить до готовности, осудить и очистить.
Картофель отварить в мундире, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками свеклу, морковь, картофель и соленые огурцы.
Добавить консервированный зеленый горошек и квашеную капусту.
Перемешать, посолить по вкусу. Заправить растительным маслом.
Наш винегрет классический готов. Выложить салатницу и подавать столу.
