Этот нежный салат из говяжьего языка станет деликатесом на любом столе, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Язык говяжий отварной | 100 г |
Огурцы маринованные | 1−2 шт |
Морковь | 1 шт |
Луковица | 1 шт |
Картофель | 3−4 шт |
Растительное масло (для жарки) | |
Майонез | по вкусу |
Приготовление:
Морковь порезать соломкой.
Лук полукольцами.
Лук и морковку пассеровать на растительном масле.
В конце добавить вареный язык и немного пожарить.
Маринованные огурцы порезать соломкой.
Все соединить и заправив майонезом смешать. Выложить в порционные салатницы и украсить зеленью.