Этот нежный салат из говяжьего языка станет деликатесом на любом столе, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Язык говяжий отварной | 100 г |
| Огурцы маринованные | 1−2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Луковица | 1 шт |
| Картофель | 3−4 шт |
| Растительное масло (для жарки) | |
| Майонез | по вкусу |
Приготовление:
Морковь порезать соломкой.
Лук полукольцами.
Лук и морковку пассеровать на растительном масле.
В конце добавить вареный язык и немного пожарить.
Маринованные огурцы порезать соломкой.
Все соединить и заправив майонезом смешать. Выложить в порционные салатницы и украсить зеленью.
