Салат с копченной курицей и маринованными огурчиками не оставить равнодушного гостя на вашем застолье.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Копченный куриный окорок | 1 шт |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Огурцы маринованные | 2 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Растительное масло | 1 ст. л. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Зелень (для украшения) | по вкусу |
Приготовление:
В миске взбить яйца, масло и 1 ст. ложку майонеза.
Разделить на три части и спечь блинчики на раскаленной сковороде. С двух сторон.
В миску нарезать мелко копченую курицу и добавить морковь по-корейски.
Блинчики нарезать соломкой.
Добавить нарезанные блинчики и соломкой нарезанные маринованные огурцы.
Заправит салат майонезом и перемешать.
Салат с копченой курицей «Новогоднее торжество» готов. Выложить в салатницу и украсить зеленью. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
