Спагетти с мясными шариками

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Спагетти с мясными шариками

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фарш мясной 150 г
Лук зеленый (перо) 4−5 шт
Петрушка (зелень) 2 шт
Спагетти 100 г
Сливки 20%-ной жир. 1 стак.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло
Прованские травы по вкусу
Сыр твердый 50 г

Приготовление:

Фарш смешать с солью, перцем и частью мелко порезанным зелёным луком.

Фарш смешать с солью, перцем и частью мелко порезанным зелёным луком

Сформовать шарики.

Сформовать шарики

Отварить их опустив в кипящую воду.

Отварить их опустив в кипящую воду

Отварить спагетти.

Отварить спагетти

Сливки на малом огне прогреть до густоты с добавлением соли и прованских трав по вкусу.

Сливки на малом огне прогреть до густоты с добавлением соли и прованских трав по вкусу.

Спагетти смешать с оливковым маслом и рубленой петрушкой.

Спагетти смешать с оливковым маслом и рубленой петрушкой

Разложить спагетти по тарелкам. Сверху положить наши мясные шарики. Полить все сливочным соусом и посыпать тёртым сыром.

Спагетти с мясными шариками


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год