Тушеные шампиньоны в томате

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из грибов
Поделиться:
Тушеные шампиньоны в томате

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Шампиньоны свежие 200 г
Картофель 300 г
Луковица 1−2 шт
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Томат-паста 4 ст. л.
Петрушка (зелень)
Укроп
Перец черный молотый
Лавровый лист
Приправа из сушеных болгарских перцев
Соль по вкусу
Черный перец горошком

Приготовление:

В сковороде на подсолнечном масле обжарить порезанные полукольцами лук с томатной пастой, добавить 1 стакан кипяченой воды, бросить порезанные шампиньоны, когда закипит, добавить специи и посолить. Варить 15 минут на сильном огне, чтобы вода лишняя выкипела. Отдельно отварить картофель. В тарелку выложить картофель, сверху приправить шампиньонами, украсить зеленью. Шампиньоны получаются нежные и вкусные.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год