
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Свиной стейк на кости | 1−2 шт |
Черемша | ½ пучок |
Растительное масло | 1−2 ст. л. |
Сок лимона | ½ шт |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень и свежие овощи для украшения |
Приготовление:
Мясо натереть солью.
Черемшу мелко порезать и смешать с мясом, добавить растительное масло, сок половинки лимона и перец по вкусу. Мариновать в течении 4−5 часов.
Жарить на решетке гриль с двух сторон до готовности.
Украсить зеленью и свежими овощами при подаче.