Свинина с овощами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Свинина с овощами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свинина отварная 200 г
Кабачки 2 шт
Помидоры 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Перец 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Макароны высшего сорта
Молотый перец
Соль

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук очистить и мелко нашинковать.

Мясо нарезать кусочками, лук очистить и мелко нашинковать

Перец, морковь и кабачки хорошо промыть. Морковь очистить, перец очистить от семян.

Перец, морковь и кабачки хорошо промыть. Морковь очистить, перец очистить от семян

Мясо с луком обжарить на сковороде с растительным маслом до полу готовности.

Мясо с луком обжарить на сковороде с растительным маслом до полу готовности

Морковь и перец нарезать кусочками.

Морковь и перец нарезать кусочками

Добавить морковь и перец в сковороду и готовить 5−7 минут. До готовности мяса и моркови.

Добавить морковь и перец в сковороду и готовить 5-7 минут. До готовности мяса и моркови

Кабачки нарезать кружочками.

Кабачки нарезать кружочками

Добавить кабачки и готовить еще 3−5 минут. Добавить молотый перец и соль.

Добавить кабачки и готовить еще 3-5 минут. Добавить молотый перец и соль

Помидоры протереть.

Помидоры протереть

Добавит в сковороду протертые помидоры. Перемешать и готовить еще 2−3 минуты.

Добавит в сковороду протертые помидоры. Перемешать и готовить еще 2-3 минуты

На гарнир отварите длинные макароны соломку и заправьте горячие сливочным маслом.

На гарнир отварите длинные макароны соломку и заправьте горячие сливочным маслом

Выложите на тарелку порцию макарон и мяса с овощами. Перед подачей посыпать мелко нашинкованной свежей петрушкой. Свинина с овощами готова. Можно подавать к столу.

Свинина с овощами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год