Тефтели из куриного фарша

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Эти нежные, сочные, ароматные тефтели из куриного фарша так и просятся, чтоб их съели.

Тефтели из куриного фарша

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Куриная грудка 3 шт
Морковь средняя 1 шт
Луковица средняя 1 шт
Яйца 2 шт
Рис ½ стак.
Мука 1 стак.
Сливки 10%-ной жир. ½ стак.
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки перебить в фарш блендером.

Куриные грудки перебить в фарш блендером.

Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.

Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.

Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть.

Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть

Смешать яйцо, курицу, рис и овощи.

Смешать яйцо, курицу, рис и овощи

Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С.

Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С

После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли.

После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли

Подавать на листьях салата, украсив зеленью.

Тефтели из куриного фарша


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год