Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Помидоры в собственном соку 400 г | 1 бан. |
| Морковь | 1 шт |
| Семга | 200 г |
| Маслины | ½ бан. |
| Сливки 10%-ной жир. | 100 г |
| Паста вроде ригатони | 200 г |
| Сыр пармезан | |
| Зубчик чеснока | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
Морковь нарезать пластиком.
Маслины разрезать пополам.
Обжарить.
Добавить порезанную кубиком семгу. Добавить помидоры в собственном соку, предварительно порубив их блендером. Тушить посолив и поперчив по вкусу.
Отварить пасту, воду слить, оставив пол стакана воды от пасты. Добавить к нашему соусу и перемешать. Когда все закипит добавить пасту, сливки и примерно 2−3 столовых ложки тертого пармезана и хорошо перемешать. Добавить 1−2 зубчика натертого чеснока, проверить на соль и перец и снова перемешать.
Подавать посыпав немного сыром пармезан.
