Мясо с персиками

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

Сладкие персики прекрасно сочетаются с мясом. Их нежный вкус и аромат придают пикантности блюду и мясо получается просто потрясающим.

Мясо с персиками

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Говяжья вырезка (свинина или телятина) 500 г
Соус томатный острый 200 г
Персики 4 шт
Соль
Перец

Приготовление:

Мясо разрезать на небольшие ломтики шириной 2 см и слегка отбить. Мясо посолить и поперчить. Обмазать каждый ломтик с двух сторон томатным соусом и выложить на противень.

Мясо разрезать на небольшие ломтики шириной 2 см и слегка отбить. Мясо посолить и поперчить. Обмазать каждый ломтик с двух сторон томатным соусом и выложить на противень.

Персики разделить на половинки и удалить косточку.

Персики разделить на половинки и удалить косточку

Противень с мясом ставим в духовку на средний уровень, а персики на решетке ставим над мясо, сок с персиков будет медленно стекать в мясо.

Противень с мясом ставим в духовку на средний уровень, а персики на решетке ставим над мясо, сок с персиков будет медленно стекать в мясо.

Готовим 50 минут при температуре 180−200 градусов С.

Мясо с персиками

Все перемешать, посолить и поперчить. Если вы используете сильно острую горчицу, тогда не используйте аджику.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год