Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Творог | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванилин | 1 г |
| Сметана 25%-ной жир. | 100 г |
| Муки пшеничная высшего сорта | 2 ст. л. |
| Джем клубничный | 30 г |
| Клубника свежемороженная ягоды свежемороженой клубники | 3 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сахарная пудра | |
| Соль | |
| Масло подсолнечное |
Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку. Добавить ванилин, муку, сахар, яйцо, половину сметаны.
Хорошо перемешать. Придать форму биточков.
Обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле.
Выложить на тарелку с ложечкой сметаны, джемом и ягодами, посыпать сахарной пудрой.
