Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Филе горбуши | 400 г |
| Овощная смесь (заморозка) | 200 г |
| Сметана 10%-ной жир. | 3 ст. л. |
| Сливки 10%-ной жир. | 150 шт |
| Перец белый молотый | 1 ч. л. |
| Растительное масло | |
| Соль |
Приготовление:
Рыбу промыть и обсушить. Натереть солью.
Выложить в форму для запекания. Залить смесью сметаны и сливок. Сверху присыпать перцем.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
На растительном масле немного обжарить овощи, добавить немного воды и потушить до готовности, посолить.
Выложить на тарелку кусочки рыбы и овощи.
