
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Филе горбуши | 400 г |
Овощная смесь (заморозка) | 200 г |
Сметана 10%-ной жир. | 3 ст. л. |
Сливки 10%-ной жир. | 150 шт |
Перец белый молотый | 1 ч. л. |
Растительное масло | |
Соль |
Приготовление:
Рыбу промыть и обсушить. Натереть солью.
Выложить в форму для запекания. Залить смесью сметаны и сливок. Сверху присыпать перцем.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
На растительном масле немного обжарить овощи, добавить немного воды и потушить до готовности, посолить.
Выложить на тарелку кусочки рыбы и овощи.