Запеканка из цветной капусты

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Эта запеканка из цветной капусты получается невероятно сочной и вкусной, а готовится считанные минуты. Отлично подойдет для ужина.

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста цветная заморозка 200 г
Сыр твердый 100 г
Сливки 10%-ной жир. 50−100 мл
Шампиньоны (свежих или замороженных) 5−6 шт
Оливковое масло 2 ст. л.
Панировочные сухари 1 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту разморозить и разобрать на небольшие соцветия

Цветную капусту разморозить и разобрать на небольшие соцветия.

Посыпать панировочными сухарями, солью и полить оливковым маслом

Посыпать панировочными сухарями, солью и полить оливковым маслом.

Грибы очистить и мелко нарезать

Грибы очистить и мелко нарезать.

Добавить грибы к капусте и хорошо перемешать

Добавить грибы к капусте и хорошо перемешать.

Запеканка из цветной капусты

Разложить капусту с грибами по формочкам или горшочкам для запекания.

Залить сливками на уровень  чуть больше половины объема

Залить сливками на уровень чуть больше половины объема.

Запеканка из цветной капусты

Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 180 градусов С, примерно на 10−12 минут. Готовое блюдо немного остудить и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год