Запеканка из цветной капусты в духовке

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Легкая и вкусная запеканка из цветной капусты хороша как в горячем виде так и в холодном.

Запеканка из цветной капусты в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста цветная 400 г
Мука пшеничная 4 ст. л.
Яйца 2 шт
Сыр российский 100 г
Соль щепот.
Масло сливочное (кусочек, для смазывания формы)
Панировочные сухари 1 ч. л.

Приготовление:

Кочан цветной капусты очистить от листьев и хорошо промыть.

Кочан цветной капусты очистить от листьев и хорошо промыть.

Разобрать на соцветия и сложить в миску.

Разобрать на соцветия и сложить в миску.

Измельчить блендером в кашицу.

Измельчить блендером в кашицу.

Добавить тертый сыр, яйца, муку и соль. Еще раз хорошо пробить блендером до однородности.

Добавить тертый сыр, яйца, муку и соль. Еще раз хорошо пробить блендером до однородности.

Выложить массу в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разровнять ложкой.

Выложить массу в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разровнять ложкой.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Готовую запеканку разрезать на порции. Разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Готовую запеканку разрезать на порции. Разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Вкусная запеканка из цветной капусты в духовке готова. Можно подавать к столу.

Запеканка из цветной капусты в духовке


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год