
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Яйца | 2 шт |
Молоко 3.2%-ной жирн. | 1 шт |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Зеленый лук | |
Укроп | |
Петрушка (зелень) | |
Перец черный молотый (по желанию) | |
Соль |
Приготовление:
В глубокую миску разбить яйца, добавить молоко, чуть взбить, добавить мело рубленую зелень, щепотку соли. Перемешать. Разогреть на сковороде масло. Вылить содержимое миски и накрыть крышкой. Готовить 5 минут на среднем огне. При подаче дополнительно украсить зеленью, можно поперчить.