Голубцы с картофелем и грибами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Необычная начинка заставит вас заново взглянуть на уже любимые и так знакомые голубцы. Блюдо получается очень вкусным. Нужно обязательно попробовать.

Голубцы с картофелем и грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кочан капусты 1 шт
Картофель 3−4 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. ½ стак.
Грибы замороженные (любых) 200 г
Черный перец горошком 15 г
Лавровый лист 1−2 шт
Томатная паста 2−3 ст. л.
Кипяченая вода ½ стак.
Растительное масло 2−3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Капусту вырезав ей кочерыжку опустите в кипящую воду с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа и варите убирай верхние листья по мере готовности.

Капусту вырезав ей кочерыжку опустите в кипящую воду с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа и варите убирай верхние листья по мере готовности

Грибы обжарьте с солью и перцем на растительном масле .

Грибы обжарьте с солью и перцем на растительном масле

Картофель отварите и добавьте к нему кипяченого молока.

Картофель отварите и добавьте к нему кипяченого молока

Растолките картофель и добавьте к нему обжаренные грибы, перемешайте.

Растолките картофель и добавьте к нему обжаренные грибы, перемешайте

Заверните картофель с грибами в листья капусты срезав у них выпуклую часть в основании.

Заверните картофель с грибами в листья капусты срезав у них выпуклую часть в основании

Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон.

Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон

Уложите в жаропрочную форму, залейте томатной пастой смешанной с кипятком и запекайте в духовке при 180С около 15 мин.

Уложите в жаропрочную форму, залейте томатной пастой смешанной с кипятком и запекайте в духовке при 180С около 15 мин

Вкусные голубцы с картофелем и грибами готовы. При подаче украсить зеленью.

Голубцы с картофелем и грибами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год