Шашлык с киви

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Шашлык с киви

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свиная шейка 1 кг
Киви 3 шт
Луковица 1−2 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Минеральная газированная вода 1 стак.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень и свежие овощи (для подачи)

Приготовление:

Мясо крупно порезать, сложить в миску

Мясо крупно порезать, сложить в миску

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и дать промариноваться 2−4 часа.

Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и дать промариноваться 5-6 часов

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки.

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки

Жарить на мангале на расстоянии 10−15 см от углей переворачивая.

Жарить на мангале на расстоянии 10-15 см от углей переворачивая

Подавать со свежими овощами и зеленью.

Шашлык с киви


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год