Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мякоти свинины | 200 г |
| Картофель | 3−4 шт |
| Капуста квашеная | 150 г |
| Луковица | 1 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Масло подсолнечное | |
| Соль | |
| Петрушка (зелень) |
Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле с мелко нарезанным мясом до полу готовности.
В глубокую кастрюлю выложить картофель нарезанный кубиками.
Затем выложить капусту.
Сверху уложить мясо и лавровый лист по вкусу.
Залить стаканом воды и поставить тушиться на средний огонь 30−40 минут. Перемешать, посолить. Выложить на тарелку и украсить мелко нашинкованной зеленью петрушки.
