Белые грибы с булгуром

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из грибов
Поделиться:
Белые грибы с булгуром

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Белые грибы 6−8 шт
Булгур 100 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло
Укроп (зелень)
Соль
Перец

Приготовление:

Грибы почистить и порезать кубиками.

Грибы почистить и порезать кубиками

Мелко нашинкованную луковицу обжарить на растительном масле, добавить грибы. Обжаривать 3−5 минут.

Мелко нашинкованную луковицу обжарить на растительном масле, добавить грибы. Обжаривать 3-5 минут.

Добавить морковь порезанную соломкой.

Добавить морковь порезанную соломкой

Добавить ½ стакана воды и хорошо промытый булгур. Убавить огонь и тушить под крышкой еще 30−35 минут Посолить и поперчить. Добавляя воды по необходимости.

Добавить ½ стакана воды и хорошо промытый булгур.  Убавить огонь и тушить под крышкой еще 30-35 минут Посолить и поперчить. Добавляя воды по необходимости

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Белые грибы с булгуром



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год