Запеченная камбала

Вторые блюда Постные рецепты
Поделиться:

Румяная запеченная камбала с ароматными специями, рисом и овощами, настоящее объедение.

Запеченная камбала

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Камбала 3 шт
Паприка
Лимонный перец 1 ч. л.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Фасоль стручковая (заморозка) 100 г
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление:

Рыбу вымыть и почистить. Удалить голову и внутренности.

Рыбу вымыть и почистить. Удалить голову и внутренности

Срезать плавники ножницами. Снять кожу начиная с хвоста, придерживая рыбу уверенными рывками и помогая острым маленьким ножом.

Срезать плавники ножницами. Снять кожу начиная с хвоста, придерживая рыбу уверенными рывками и помогая острым маленьким ножом

В отдельной миске смешать специи, соль и 2 ложки растительного масла.

В отдельной миске смешать специи, соль и 2 столовых ложки растительного масла

Хорошо натереть рыбу с двух сторон и выложить на противень с фольгой. Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов С.

Хорошо натереть рыбу с двух сторон и выложить на противень с фольгой. Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов С

Для гарнира обжарить рис с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом, примерно 2−3 минуты.

Для гарнира обжарить рис с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом, примерно 2-3 минуты

Добавить воды и готовить еще 5 минут. Затем добавить овощи и перемешать. Убавьте огонь и готовьте на медленном огне. При необходимости добавить еще воды. Накрыть крышкой и томить пока овощи не станут мягкими. Посолить и перемешать.

Добавить воды и готовить еще 5 минут. Затем добавить овощи и перемешать. Убавьте огонь и готовьте на медленном огне. При необходимости добавить еще воды. Накрыть крышкой и томить пока овощи не станут мягкими. Посолить и перемешать

Подавайте рыбу с рисом и овощами.

Запеченная камбала


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год