Как приятно погрызть мясо на косточке. А когда это нежная куриная голень, такая остренькая и с приятным горчичным вкусом, да с запеченным картофелем. Ммм… Дайте две! Нет! Три!
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Куриные голени | 3 шт |
| Картофель | 2−3 шт |
| Горчица столовая | 1 ч. л. |
| Растительное масло | 1 ч. л. |
| Маринованный перец халапеньо | 1 шт |
| Зеленый лук для украшения | |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Куриное голени хорошо промыть и обсушить.
Натереть солью и обмазать горчицей. Выложить на противень с фольгой.
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Посолить картофель и сбрызнуть растительным маслом. Хорошо перемешать.
Добавить картофель на противень с курицей. Сверху добавить нарезанные кусочками острые перчики халапеньо.
Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить готовые запеченные куриные голени с картофелем на большую тарелку и посыпать нашинкованным зеленым луком.
