Вкусная и недорогая рыбка пустасу, может быть очень вкусной, для этого её достаточно правильно пожарить.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Путассу | 5 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Масло для жарки | по вкусу |
| Луковица | 1 шт |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Путассу разморозить.
Очистить от внутренностей и отрезать головы.
Хорошо посолить рыбу и запанировать в муке.
Обжарить на сковороде с растительным маслом. С двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на блюдо и добавить лук и зелень.
Путассу жареная готова. Можно подавать к столу.
