Вкусная и недорогая рыбка пустасу, может быть очень вкусной, для этого её достаточно правильно пожарить.

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Путассу | 5 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Масло для жарки | по вкусу |
Луковица | 1 шт |
Укроп | 1 пучок |
Соль | по вкусу |
Приготовление:
Путассу разморозить.
Очистить от внутренностей и отрезать головы.
Хорошо посолить рыбу и запанировать в муке.
Обжарить на сковороде с растительным маслом. С двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на блюдо и добавить лук и зелень.
Путассу жареная готова. Можно подавать к столу.