Ароматные свиные ребрышки в томатном соусе получаются сочными и вкусными, от них невозможно оторваться.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Свиные рёбрышки | 200 г |
| Томат-паста | 100 г |
| Картофель | 5−6 шт |
| Паприка | по вкусу |
| Чеснок (молотый) | |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Растительное масло | |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Ребрышки порезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить по вкусу.
Обжарить на растительном масле.
Переложить в горшочек.
В томатную пасту добавить воды и поставить варить, добавить паприку, соль, сахар, лавровый лист, молотый чеснок. Уваривать в течении 5−7 минут.
Залить в горшочек и поставить в духовку на 30−40 минут при температуре 180−200 градусов С.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде целиком. Выложить на блюдо картофель, ребрышки и полить соусом из горшочка.
