Куриное филе в кляре

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Куриное филе в кляре, это сочные куриные ломтики в пряной панировке из куркумы с хрустящей корочкой. Очень вкусное и яркое блюдо.

Куриное филе в кляре

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Куриное филе 200 г
Яйца 1 шт
Панировочные сухари 2 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Куриное филе промыть и обсушить.

Нарезать небольшими ломтиками. Посолить и поперчить.

Нарезать небольшими ломтиками. Посолить и поперчить.

В миску разбить яйцо, посолить и хорошо взбить, в другую миску насыпать сухарики.

В миску разбить яйцо, посолить и хорошо взбить, в другую миску насыпать сухарики.

В миску с сухарями добавить куркуму и перемешать.

В миску с  сухарями добавить куркуму и перемешать.

Обмакнуть кусочки курицы в яйцо.

Обмакнуть кусочки курицы в яйцо.

Затем в панировке.

Затем в панировке.

Жарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Жарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Выложить на салфетки.

Выложить на салфетки.

Выложить на блюдо с листьями салата.

Выложить на блюдо с листьями салата.

Наше куриное филе в кляре готово. Подавать с сырным соусом.

Куриное филе в кляре


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год