Мясо с помидорами и сыром «Новый год»

Вторые блюда Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние вторые блюда Рождественские рецепты
Поделиться:

Нежное сочное мясо на косточке, приготовленное в духовке, с помидором и сыром идеальный вариант новогоднего горячего блюда.

Мясо с помидорами и сыром Новый год

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свинина на косточке 1 кг
Сыр 100 г
Помидор 2−3 шт
Горчица 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Зубчик чеснока 2−3 шт

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить.

Мясо промыть и обсушить.

Разрезать по мякоти, не дорезая до конца. Хорошо натереть солью.

Разрезать по мякоти, не дорезая до конца. Хорошо натереть солью.

В миске смешать горчицу, масло и прессованный чеснок.

В миске смешать горчицу, масло и прессованный чеснок.

Обмазать мясо со всех сторон.

Обмазать мясо со всех сторон.

Убрать в пакет на 2-3 час для маринования.

Убрать в пакет на 2−3 час для маринования.

Вложить в  каждый разрез несколько долек помидора.

Вложить в каждый разрез несколько долек помидора.

Добавить ломтики сыра. Выложить мясо в рукав для запекания и закрепить. Запекать в глубокой форме.

Добавить ломтики сыра. Выложить мясо в рукав для запекания и закрепить. Запекать в глубокой форме.

Мясо готовить в духовке при 180 градусах 1 час.  Рукав вскрыть и хорошенько полить соком мясо.

Мясо готовить в духовке при 180 градусах 1 час. Рукав вскрыть и хорошенько полить соком мясо.

Выложить на блюдо с зеленью и овощами.

Выложить на блюдо с зеленью и овощами.

Мясо с помидорами и сыром «Новый год»

Подавать сразу к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год