Чечевица с зеленью

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из круп и бобов
Поделиться:
Чечевица с зеленью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Чечевица зелёная 1 стак.
Вода 2 ст. л.
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Зелень
Соль
Растительное масло

Приготовление:

Это вегетарианское блюдо может подаваться отдельно или как гарнир к овощным или мясным блюдам.

Чечевица с зеленью – ингредиенты для приготовления


В кипящую воду засыпьте промытую чечевицу, послите и варите 15−20 минут до полного впитывания воды.

Чечевица с зеленью

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Спассеруйте овощи в растительном масле и небольшом количестве воды.

Чечевица с зеленью

Добавьте готовую чечевицу и жарьте на медленном огне еще 1−2 минуты. В готовое блюдо выдавите чеснок, при подаче посыпьте кинзой или другой зеленью по вкусу.

Чечевица с зеленью


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год