Куриная печень в духовке

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Нежная куриная печень запеченная в духовке, с картофелем и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять.

Куриная печень в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Печень кур 300 г
Шампиньоны 150 г
Картофель 3−4 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Сметана 50 г
Растительное масло 2−3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, а морковь нарезать брусочками.

Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, а морковь нарезать брусочками.

Печень промыть, обсушить и нарезать кусочками.

Печень промыть, обсушить и нарезать кусочками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь, 1-2 минуты.

Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь, 1−2 минуты.

Добавить печень и готовить 4-5 минут помешивая.

Добавить печень и готовить 4−5 минут помешивая.

Добавить грибы, нарезанные ломтиками, посолить и поперчить.

Добавить грибы, нарезанные ломтиками, посолить и поперчить.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель разложить по горшочкам и немного посолить.

Картофель разложить по горшочкам и немного посолить.

Добавить по 2 ст. ложки сметаны в каждый горшочек.

Добавить по 2 ст. ложки сметаны в каждый горшочек.

Выложить печень с овощами сверху.

Выложить печень с овощами сверху.

Добавить сверху еще по 2 ст. ложки сметаны.

Добавить сверху еще по 2 ст. ложки сметаны.

Закрыть крышечками и поставить в духовку на 35-40 минут, при 180 градусах С.

Закрыть крышечками и поставить в духовку на 35−40 минут, при 180 градусах С.

Перед подачей добавить зелень по вкусу.

Перед подачей добавить зелень по вкусу.

Куриная печень в духовке

Куриная печень в духовке готова. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год