Мясо в горшочке с картофелем

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

Ароматное мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами будет одним из любимых блюд на вашем столе. А приготовление этого блюда займет совсем немного времени.

Мясо в горшочке с картофелем

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мякоти свинины 300 г
Картофель 2 шт
Капуста белокочанная 100 г
Луковица 1 шт
Шампиньоны 100 г
Сметана 10%-ной жир. 100 г
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с мелко нашинкованным луком на растительном масле

Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с мелко нашинкованным луком на растительном масле.

Тушить 10-15 минут. Посолить и поперчить

Тушить 10−15 минут. Посолить и поперчить.

Переложить в горшочек или глубокую форму

Переложить в горшочек или глубокую форму.

Добавить сверху кубиками порезанный картофель

Добавить сверху кубиками порезанный картофель.

Капусту нашинковать и обжарить на небольшом количестве масла 2-3 минуты, посолить, выложить сверху картофеля

Капусту нашинковать и обжарить на небольшом количестве масла 2−3 минуты, посолить, выложить сверху картофеля.

Грибы нарезать ломтиками, обжарить, немного посолить и поперчить

Грибы нарезать ломтиками, обжарить, немного посолить и поперчить.

Выложить сверху капусты и залить сметаной

Выложить сверху капусты и залить сметаной.

Сверху накрыть крышкой или кусочком фольги. Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С

Сверху накрыть крышкой или кусочком фольги. Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С.

Мясо в горшочке с картошкой «Волшебный горшочек»

Готовое блюдо слоями выложить в тарелки и посыпать зеленью.



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год