Овощи гриль на сковороде

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:
Овощи гриль на сковороде

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Арахис 1 ст. л.
Зубчик чеснока 2 шт
Петрушка (зелень) 3 веточ.
Масло растительное 2 ст. л.
Кабачок цуккини ½ шт
Перец болгарский 1 шт
Сыр адыгейский 100 г
Красная луковица 1 шт
Сельдерей (стебель) 1 шт
Листья салата 3−4 шт
Капуста пекинская 1 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

Петрушку порубить немного ножом и перебить блендером с добавлением арахиса, чеснока, соли и растительного масла.

Петрушку порубить немного ножом и перебить блендером с добавлением арахиса, чеснока, соли и растительного масла

Получится соус.

Получится соус

Овощи и сыр нарезать крупно.

Овощи и сыр нарезать крупно

Лук скрепить зубочистками.

Лук скрепить зубочистками.

Овощи смешать с частью соуса и дать им постоять.

Овощи смешать с частью соуса и дать им постоять

Пекинскую капусту мелко нашинковать и смешать с другой частью соуса.

Пекинскую капусту мелко нашинковать и смешать с другой частью соуса

Овощи обжарить на сковороде гриль.

Овощи обжарить на сковороде гриль

Затем немного обжарить сыр.

Затем немного обжарить сыр.

Из капусты сделать на тарелке подобие гнезд и в них выложить овощи и сыр.

Овощи гриль на сковороде


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год