Запеченный картофель

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей Постные рецепты
Поделиться:

Запеченный картофель с пассерованным луком и свежим укропом, довольно простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для постного стола.

Запеченный картофель

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Картофель 4 шт
Луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Зубчик чеснока 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Картофелины хорошо промыть и обсушить.

Картофелины хорошо промыть и обсушить.

Завернуть в фольгу и готовить в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов С.

Завернуть в фольгу и готовить в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов С.

Готовый картофель отсудить, очистить и крупно нарезать в миску.

Готовый картофель отсудить, очистить и крупно нарезать в миску.

Добавить прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп.

Добавить прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить лук с маслом к картофелю, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить лук с маслом к картофелю, посолить и поперчить по вкусу.

Перемешать и выложить на блюдо.

Перемешать и выложить на блюдо.

Запеченный картофель готов. Можно подавать к столу.

Запеченный картофель


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год