Гречка с овощами и фасолью

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из круп и бобов Постные рецепты
Поделиться:

Это яркое и аппетитное блюдо совсем не сложно приготовить. Гречка с овощами и фасолью прекрасный вариант для постного стола.

Гречка с овощами и фасолью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Гречневая крупа 200 г
Фасоль стручковая 100 г
Консервированная кукуруза 50 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей (стебель) 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Растительное масло
Соль

Приготовление:

На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3−4 минуты до мягкости.

На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль,добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости.

Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.

Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.

Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2−3 минуты.

Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты.

Всыпать гречку в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить по-вкусу.

Всыпать гречку в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить по-вкусу.

Готовую гречку немного заправить растительным маслом.

Готовую гречку немного заправить растительным  маслом.

Выложить на тарелки гречневую кашу с овощами.

Выложить на тарелки гречневую кашу с овощами.

Наша вкусная гречка с овощами и фасолью готова. Можно подавать к столу.

Гречка с овощами и фасолью


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год