Шашлык из свинины в томатном соусе

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

По этому рецепту получается очень сочный, острый, вкусный шашлык из свинины, который подарит вам настоящий праздник на природе.

Шашлык из свинины в томатном соусе

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Вырезка мясная 1 кг
Луковица 2−3 шт
Томатная паста 3 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Паприка ½ ч. л.
Кориандр ½ ч. л.
Тимьян ½ ч. л.

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить.

Мясо промыть и обсушить.

Нарезать небольшими кусочками и сложить в миску.

Нарезать небольшими кусочками и сложить в миску.

В миске смешать специи и соль.

В миске смешать специи и соль.

К мясу добавить полукольцами нарезанный репчатый лук.

К мясу добавить полукольцами нарезанный репчатый лук.

Добавить специи и хорошо перемешать.

Добавить специи и хорошо перемешать.

Добавить томатную пасту, уксус и снова перемешать, оставить на 2 часа мариноваться.

Добавить томатную пасту, уксус и снова перемешать, оставить на 2 часа мариноваться.

На низать мясо на шампуры.

На низать мясо на шампуры.

Приготовить угли.

Приготовить угли.

Выложить шашлыки на угли.

Выложить шашлыки на угли.

Жарить регулярно переворачивая, до полной готовности. Подавать горячими к столу.

Шашлык из свинины в томатном соусе

Приятного аппетита! Отличных пикников!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год