Макароны «Перья» с овощной подливой

Вторые блюда Постные рецепты
Поделиться:

Ломаете голову, чем накормить домашних? Приготовьте макароны «Перья» с овощной подливой. Ваши близкие останутся довольны.

Макароны Перья с овощной подливой

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Макароны «перья» 200 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Томатная паста 50 г
Томатный сок 100 г
Базелик сухой 1 ч. л.
Оливки зеленые маринованные 6 шт
Петрушка (зелень)
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинкованный лук и чеснок обжарить в небольшом сотейнике на растительном масле

Мелко нашинкованный лук и чеснок обжарить в небольшом сотейнике на растительном масле.

Добавить болгарский перец порезанный соломкой. Обжаривать 1-2 минуты

Добавить болгарский перец порезанный соломкой. Обжаривать 1−2 минуты.

Добавить томатную пасту и сок. Тушить 2-3 минуты

Добавить томатную пасту и сок. Тушить 2−3 минуты.

Добавить сушеный базилик

Добавить сушеный базилик.

Затем зелень петрушки

Затем зелень петрушки.

В конце колечками порезанные оливки. Посолите. Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут

В конце колечками порезанные оливки. Посолите. Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду.

Выложите в кастрюлю с горячими макаронами всю подливу и перемешайте

Выложите в кастрюлю с горячими макаронами всю подливу и перемешайте.

Макароны «Перья» с овощной подливой

Разложите по тарелкам и подавайте к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год