Тушеная курица с овощами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Благодаря густой овощной подливе нежное куриное мясо получается очень сочным. Отличный вариант для обеда или ужина.

Тушеная курица с овощами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Курица ½
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Помидоры 2 шт
Зубчик чеснока 3 шт
Укроп (зелень) 1 пучок
Кинза 2−3 веточ.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Курицу нарезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле.

Курицу нарезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле

Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками.

Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками.

Добавить к обжаренным кусочкам курицы лук и перец. Хорошо перемешать. Обжарить 2−3 минуты. Добавить кубиками нарезанные помидоры и немного воды.

Добавить к обжаренным кусочкам курицы лук и перец. Хорошо перемешать. Обжарить 2-3 минуты. Добавить кубиками нарезанные помидоры и немного воды.

Тушить под крышкой 10−12 минут. Посолить. Зелень укропа нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Добавить чеснок и укроп.

Тушить под крышкой 10-12 минут. Посолить. Зелень укропа нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Добавить чеснок и укроп.

Накрыть крышкой дать постоять 10 минут. Выложить кусочки курицы с подливкой на тарелки и подавать к столу, посыпав мелко нашинкованной зеленью кинзы.

Тушеная курица с овощами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год