Макароны с фаршем на сковороде

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

Простой рецепт, но с интересным секретом без варки макарон.

Макароны с фаршем на сковороде

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фарш мясной 300 г
Макароны «перья» 300 г
Вода 300−350 мл
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу

Приготовление:

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить мясной фарш и размять лопаткой.

Добавить мясной фарш и размять лопаткой.

Готовить 5-7 минут, помешивая.

Готовить 5−7 минут, помешивая.

Добавить мелко нашинкованный болгарский перец и тертую морковь.

Добавить мелко нашинкованный болгарский перец и тертую морковь.

Готовить 2-3 минуты, посолить и поперчить, добавить лавровый лист.

Готовить 2−3 минуты, посолить и поперчить, добавить лавровый лист.

Добавить макароны «перья».

Добавить макароны «перья».

Перемешать макароны вместе с фаршем.

Перемешать макароны вместе с фаршем.

Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 12-15 минут.

Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 12−15 минут.

В конце готовки перемешать.

В конце готовки перемешать.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год