Жаркое с стручковой фасолью и опятами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

Это ароматное жаркое со свининой, картофелем, стручковой фасолью и опятами, тушеное в сметане. Такого осеннего блюда вы еще не пробовали.

Жаркое с стручковой фасолью и опятами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мякоти свинины 300 г
Фасоль стручковая 100 г
Грибы (опят) 150 г
Картофель 2−3 шт
Луковица 1 шт
Специи для мяса
Сметана 10%-ной жир. 3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо порезать кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить мясо с луком до полуготовности.

Мясо порезать кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить мясо с луком до полуготовности

Добавить отваренных опят.

Добавить отваренных опят

В сковороду с мясом и грибами добавить специи, соль и сметану. Тушить на медленной огне 5−7 минут.

В сковороду с мясом и грибами добавить специи, соль и  сметану. Тушить на медленной огне 5-7 минут

В керамическую форму или горшочек уложить картофель нарезанный кубиками.

В керамическую форму или горшочек уложить картофель нарезанный кубиками

Добавить немного отваренную фасоль.

Добавить немного отваренную фасоль

Выложить в форму сверху фасоли грибы с мясом и сметаной.

Выложить в форму сверху фасоли грибы с мясом и сметаной

Закрыть крышкой и готовить в духовке 25−30 минут при температуре 200 градусов С.

Жаркое с стручковой фасолью и опятами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год