Тефтели в духовке

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:

Аппетитные мясные тефтельки в томатной подливе станут отличным выбором для вкусного обеда или ужина.

Тефтели в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фарш мясной 400 г
Протертые помидоры 200 г
Сыр твердый 100 г
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Петрушка (зелень)
Соль
Перец

Приготовление:

Луковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу.

Луковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу.

Фарш выложить в миску, добавить соль и перец. Добавить лук и с яйцом.

Фарш выложить в миску, добавить соль и перец. Добавить лук и с яйцом.

Добавить панировочные сухарики и хорошо перемешать.

Добавить панировочные сухарики и хорошо перемешать.

Руками слепить небольшие тефтели.

Руками слепить небольшие тефтели.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз.

Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки.

Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки.

На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить.

На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить.

Залить томатным соусом тефтели.

Залить томатным соусом тефтели.

Посыпать тертым сыром.

Посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Готовые тефтели немного остудить в форме.

Готовые тефтели немного остудить в  форме.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Наши тефтели в духовке готовы. Можно подавать к столу.

Тефтели в духовке


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год