Запеченные ребрышки с гранатовым соусом

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Запеченные ребрышки с гранатовым соусом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Свиные рёбрышки 1 кг
Гранатовый соус наршараб 100 г
Зубчик чеснока 2 шт
Сладкая молотая паприка ¼ ч. л.
Зелень (для украшения)
Овощи (для украшения)
Соль по вкусу

Приготовление:

Ребрышки хорошо промыть и обсушить.

Ребрышки хорошо промыть и обсушить.

Сделать небольшие надрезы с каждого ребра.

Сделать небольшие надрезы с каждого ребра

Тонкие ломтики очищенного чеснока воткнуть в надрезы. Хорошо промазать гранатовым соусом и оставить в холодильнике на 2−3 часа.

Тонкие ломтики очищенного чеснока воткнуть в надрезы. Хорошо промазать гранатовым соусом и оставить в холодильнике на 2-3 часа

Хорошо натереть солью и паприкой. Запекать в духовке при 180 градусах 45−60 минут.

Хорошо натереть солью и паприкой. Запекать в духовке при 180 градусах 45-60 минут.

При запекании 2−3 раза перевернуть ребрышки.

При запекании 2-3 раза перевернуть ребрышки.

Перед подачей выложить на блюдо и убрать ломтики чеснока. Добавить зелень и овощи. Подавать к столу.

Запеченные ребрышки с гранатовым соусом


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год