Кабачки на сковороде

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Кабачки на сковороде, это очень быстрая, вкусная и оригинальная летняя закуска к любому столу.

Кабачки на сковороде

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кабачки (молодой без семян) 1 шт
Яйца 3−4 шт
Мука 2 ст. л.
Зубчик чеснока 1−2 шт
Зелень по вкусу
Масло для жарки по вкусу
Соль ½ ч. л.

Приготовление:

Кабачок вымыть и обсушить. Нарезать колечками небольшой толщины.

Кабачок вымыть и обсушить. Нарезать колечками небольшой толщины.

Сложить в миску и посолить.

Сложить в миску и посолить.

Яйца взбить в миске и немного посолить.

Яйца взбить в миске и немного посолить.

Добавить муку и хорошо взбить кляр.

Добавить муку и хорошо взбить кляр.

На сковороде разогреть растительное масло, обмакнуть ломтик кабачка в кляр и жарить на сковороде с двух сторон.

На сковороде разогреть растительное масло, обмакнуть ломтик кабачка в кляр и жарить на сковороде с двух сторон.

Готовые кабачки остудить.

Готовые кабачки остудить.

Выложить на блюдо слоями чередуя слой кабачков и тертый чеснок.

Выложить на блюдо слоями чередуя слой кабачков и тертый чеснок.

Украсить зеленью.

Украсить зеленью.

Кабачки на сковороде

Кабачки на сковороде готовы. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год