Горбуша в тесте

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда с рыбой и морепродуктами
Поделиться:

Горбуша по этому рецепту получается очень вкусной, ароматной и сочной. А еще очень аппетитной!

Горбуша в тесте

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Филе горбуши 200 г
Яйцо 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Рыбу разморозить, вымыть, обсушить, посолить, поперчить, разрезать на порционные куски.

Рыбу разморозить, вымыть, обсушить, посолить, поперчить, разрезать на порционные куски

Приготовить кляр. Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи.

Приготовить кляр. Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи

Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту.

Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту

Выкладывать рыбку в хорошо разогретое растительное масло. Жарить на среднем огне.

Выкладывать рыбку в хорошо разогретое растительное масло. Жарить на среднем огне

Готовую рыбу в кляре рекомендуем выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла. Подавать с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.

Горбуша в тесте


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год