Пюре из тыквы

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Пюре из тыквы, одно из лучших блюд, которые можно приготовить осенью. Тыквенное пюре это отличное самостоятельное блюдо, так и основа для тыквенного пирога, печенья и других осенних блюд.

Пюре из тыквы

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Тыква (или одна небольшая тыковка) 500 г
Молоко 1.5%-ной жирн. 200 мл
Масло сливочное 50 г
Соль

Приготовление:

Тыкву очистить от семечек и кожуры.

Тыкву очистить от семечек и кожуры.

Нарезать тыкву небольшими кусочками.

Нарезать тыкву небольшими кусочками.

Сложить в кастрюлю, добавить пол стакана воды, посолить и поставить на огонь. Варить на среднем огне под крышкой до готовности.

Сложить в кастрюлю, добавить пол стакана воды, посолить и поставить на огонь. Варить на среднем огне под крышкой до готовности.

Переложить готовую тыкву в чашу блендера.

Переложить готовую тыкву в чашу блендера.

Добавить молоко и масло.

Добавить молоко и масло.

Хорошо перебить в пюре.

Хорошо перебить в пюре.

Выложить пюре из тыквы на блюдо и украсить веточкой укропа. Подавать к столу.

Пюре из тыквы


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год