Паста с тефтелями

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Паста с тефтелями

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Спагетти 300 г
Фарш мясной 300 г
Яйцо 1 шт
Томат-паста 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло
Перец
Соль

Приготовление:

В миску с фаршем добавить яйцо. Посолить и поперчить.

В миску с фаршем добавить яйцо. Посолить и поперчить

Сформировать небольшие «колобочки» и обвалять их в муке.

Сформировать небольшие «колобочки» и обвалять их в муке

Обжарить на растительном масле.

Обжарить на растительном масле

В глубокой сковороде обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук.

В глубокой сковороде обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук

Добавить тертую морковь.

Добавить тертую морковь

Обжарить в течение 3−5 минут, добавить томатную пасту и ½ стакана воды.

Обжарить в течение 3-5 минут, добавить томатную пасту и 1/2 стакана воды

Довести до кипения и выложить тефтели в сковороду. Томить еще 10−15 минут на медленном огне.

Довести до кипения и выложить тефтели в сковороду. Томить еще 10-15 минут на медленном огне

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности

Отбросить на дуршлаг и заправить сливочным маслом. Выложить на тарелку порцию спагетти и сверху тефтели с соусом.

Паста с тефтелями


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год