Капустные котлеты

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей Постные рецепты
Поделиться:

Капустные котлеты с золотистой корочкой, вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в Пост.

Капустные котлеты

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста белокочанная 300 г
Луковица 1 шт
Кипяток 100 мл
Растительное масло 4−5 ст. л.
Крупа манная 3 ст. л.
Панировочные сухари 3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Манную крупу высыпать в миску.

Манную крупу высыпать в миску.

Залить кипятком и оставить на 10 минут.

Залить кипятком и оставить на 10 минут.

Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.

Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить запаренную манку и соль.

Добавить запаренную манку и соль.

Хорошо перемешать массу.

Хорошо перемешать массу.

Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.

Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде  с растительным маслом, с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон по 3−5 минут на среднем огне.

Выложить на бумажные полотенца, от лишнего масла.

Выложить на бумажные полотенца, от лишнего масла.

Капустные котлеты

Капустные котлеты готовы. Подавать к столу с зеленью и овощами.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год