Курица запеченная «По-восточному»

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы Рецепты на 8 Марта
Поделиться:

Румяная, сочная курица, запеченная в духовке с ароматными специями. Очень вкусно!

Курица запеченная По-восточному

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Курица 1 шт
Карри 1 ч. л.
Сливочное масло 20 г
Зира 1 шт
Соль по вкусу
Рис (для гарнира) 200 г
Шампиньоны (для гарнира) 100 г
Морковь (для гарнира) 1 шт
Растительное масло (для гарнира) 2 ст. л.

Приготовление:

Курицу хорошо промыть и оставить согреться до комнатной температуры

Курицу хорошо промыть и оставить согреться до комнатной температуры.

Смешать в миске масло, специи и соль

Смешать в миске масло, специи и соль.

Курицу разрезать по грудинке и развернуть. Накрыть пищевой пленкой и немного отбить

Курицу разрезать по грудинке и развернуть. Накрыть пищевой пленкой и немного отбить.

Намазать специями с маслом и дать постоять 1 час

Намазать специями с маслом и дать постоять 1 час.

Выложить на противень с фольгой

Выложить на противень с фольгой.

Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов С. Готовую курицу немного остудить и разрезать на половинки

Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов С. Готовую курицу немного остудить и разрезать на половинки.

Для гарнира на растительном масле обжарить шампиньоны с морковью, добавить полу готовый рис и 1/2 стакана воды. Тушить до готовности 5-7 минут, на среднем огне

Для гарнира на растительном масле обжарить шампиньоны с морковью, добавить полу готовый рис и ½ стакана воды. Тушить до готовности 5−7 минут, на среднем огне.

Курица запеченная «По-восточному»

На блюдо выложить рис, сверху курицу и полить соком от курицы. Украсить зеленью. Подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год